据科技日报5月17日报道，从低碳水化合物到间歇性禁食，从手术到减肥药，很多人似乎都在为减肥绞尽脑汁。尽管人们早就知道限制食物摄入可以减缓包括人类在内的许多动物的衰老，但根据国际顶级期刊《科学》最新发表的论文，美国密歇根大学的研究表明，饥饿本身可能刚好足以延缓衰老。
先前的研究发现，限制饮食可以延长寿命，但闻食物的味道会使效果减半。因此，研究小组想知道驱使人们寻找食物的大脑变化是否可能是影响长寿的原因。
为此，他们通过多种方式诱导果蝇产生饥饿感。首先是改变果蝇饮食中支链氨基酸(BCAA) 的含量，然后让果蝇自由获取酵母或含糖食物。早期研究表明，哺乳动物、果蝇饮食中的BCAA 水平会增加蛋白质食欲并延长寿命。
在此过程中，与喂食高支链氨基酸的果蝇相比，喂食低支链氨基酸的果蝇消耗的酵母多于糖。这种对酵母而不是糖的偏好意味着减少饮食中的BCAA 会使果蝇感到饥饿。
研究人员还发现，食用低支链氨基酸饮食的果蝇寿命明显更长。
